N°04 /Connaitre les spécificités du lait cru/ 2024 (Aurillac)

630,00

Date : 06/06 (9h) au 07/06/2024 (16h)

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Bulletin d’inscription

Tous nos tarifs sont Hors Taxes

Nous consulter pour toute question relative à une situation de HANDICAP

L’ouverture des stages est soumise à un nombre minimum de stagiaire

Tarif TTC : 756€

Description du stage

Contenu général :

  • Rappels biochimie et microbiologie du lait
  • Impact de la saisonnalité sur la composition du lait
  • Critères d’hygiène pour un lait cru
  •  Comprendre les pratiques d’élevage qui impactent les variations de lait

Publics ciblés :

Personnels de production ou d’encadrement en entreprise laitière

Date : 06/06 (9h) au 07/06/2024 (16h)

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