Description
Contenu général :
- Généralités sur la concentration, composition des laits et co-produits laitiers, installations de concentrations thermiques, conduite, suivi de production et résolution des problèmes
Publics ciblés :
Nouveaux managers de production, cadres n’ayant pas d’expérience dans le domaine des produits secs, conducteurs.
Date : Janvier 2024
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