H. Produits secs
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N°42 / Le B.A-BA de la technologie de la concentration thermique / 2025 ( Surgères)
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N°43 / Le B.A-BA de la technologie du séchage / 2025 ( Surgères)
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N°44/ Bases de la concentration et du séchage des produits laitiers / 2025 (Surgères)
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N°45/ Technologie des aliments laitiers pour nourrissons / 2025 (Surgères)
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