Description du stage
Contenu général :
- Grandes familles de produits laitiers
- Connaissances de la matière première
- Etapes des principales transformations laitières (fromages, produits frais, beurres et poudres …)
Publics ciblés :
Fromagers débutants, personnels de production, employés des services généraux …
Date : Semaine 13- 23/03/2026 (13h30) au 25/03/2026 (12h00)
Nous consulter pour toute question relative à une situation de HANDICAP
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.