Cette conférence a eu lieu dans les locaux de l’entreprise Luxlait le 17 septembre 2019.
Après un accueil de M. GERARD, Directeur Général de Luxlait, une dizaine d’interventions ont permis d’ouvrir les débats sur les thématiques compétences digitales et environnementales, la formation tout au long de la vie et les problématiques de recrutement dans le secteur laitier.
Cette journée a permis d’étayer les recommandations qui seront faites à l’issue de l’enquête.
Présentation l’enquête menée au niveau européen par l’AEDIL (Association of European Dairy Industry Learning)
Exposé des résultats français par les 3 enquêteurs :
Une quarantaine de personnes des ENIL, des amicales des anciens élèves, de la profession laitière et d’ACTALIA ont participé. Les échanges furent nombreux tout au long de la présentation.
Une restitution au niveau européen aura lieu au Luxembourg les 16 et 17 septembre 2019.
L’enquête consistait à cartographier les besoins en compétences dans les industries laitières et d’analyser les écarts éventuels avec l’offre de formation.
Méthodologie de l’étude :
Principaux sujets abordés :
Pour plus d’informations : thierry.michelet@anfopeil-enil.fr
Cette AG fut principalement l’occasion de faire le point sur le projet européen « Mapping skill needs and supply in dairy sector » consistant à identifier les besoins en compétences de la transformation laitière européenne et l’offre en matière de formation laitière.
Plus de 150 questionnaires d’enquête ont été rédigés auprès d’une centaine d’entreprises du secteur et d’une cinquantaine d’écoles, universités et organismes dans 13 pays de l’UE.
Les premières conclusions de cette étude sont attendues pour fin 2018 … A suivre …
Au même moment se tenait le concours annuel de dégustation de produits laitiers organisé par EUROPEL, association qui regroupe des enseignants d’établissements d’enseignement laitier. Cette manifestation a réuni 80 participants de 15 écoles / universités de 9 pays de l’UE.
L’assemblée générale de l’AEDIL (Association European Dairy Industry Learning) se tenait cette année en Allemagne à côté de Munich. L’AFDIL (Association Française des Diplômés de l’Industrie Laitière) était représentée par Didier JOUBERT, Président, et Thierry MICHELET, secrétaire.
Dans le cadre du projet européen « Mapping skills needs and supply in dairy industry » initié par l’AEDIL, une conférence sur le « Work Based Learning » s’est tenue au salon DRINKTEC. Julien BLOEDE (Directeur du site EURIAL de VINAY – 38) et Estelle CUILLIER ont témoigné à cette occasion de leur expérience respective de tuteur et d’apprentie en licence professionnelle « produits laitiers : management des hommes et des produits ».
Dans le cadre du projet européen « Mapping skills needs and supply in dairy industry » initié par l’AEDIL, une conférence sur le « Work Based Learning » s’est tenue au salon DRINKTEC. Julien BLOEDE (Directeur du site EURIAL de VINAY – 38) et Estelle CUILLIER ont témoigné à cette occasion de leur expérience respective de tuteur et d’apprentie en licence professionnelle « produits laitiers : management des hommes et des produits ».
En savoir plus : AEDIL, Projet Européen
