Présentation l’enquête menée au niveau européen par l’AEDIL (Association of European Dairy Industry Learning)
Exposé des résultats français par les 3 enquêteurs :
- Gaëtan Buisson : SRISE DRAAF Pays de Loire
- Patrick Gauthier : DRIF DRAAF Bretagne
- Thierry Michelet : Coordinateur ANFOPEIL
Une quarantaine de personnes des ENIL, des amicales des anciens élèves, de la profession laitière et d’ACTALIA ont participé. Les échanges furent nombreux tout au long de la présentation.
Une restitution au niveau européen aura lieu au Luxembourg les 16 et 17 septembre 2019.
L’enquête consistait à cartographier les besoins en compétences dans les industries laitières et d’analyser les écarts éventuels avec l’offre de formation.
Méthodologie de l’étude :
- 14 pays
- 120 industries laitières (dont 19 en France)
- 53 organismes de formation (dont 8 en France)
- 65 anciens étudiants (dont 22 en France)
Principaux sujets abordés :
- Compétences sur les produits laitiers
- Compétences sur les technologies mises en oeuvre dans les industries laitières
- Compétences numériques
- Compétences environnementales
Pour plus d’informations : thierry.michelet@anfopeil-enil.fr