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Le mercredi 5 décembre s’est déroulée, à la maison du lait, la journée technique de l’IESIEL.
Cette année, la thématique de la journée était le numérique dans les entreprises laitières.
Une quizaine d’intervenants sur la journée ont évoqué les sujets d’avancé technologique, d’intelligence artificielle de blockchain ou encore de sécurité numérique.
La prochaine revue laitière française portera également sur ces thématiques.
Cela a été un plaisir pour l’ANFOPEIL de soutenir cette journée auprès de l’IESIEL.