Description du stage
Contenu général :
- Fondamentaux en hygiène
- Contrôle de la qualité des produits
- Notion de traçabilité
- Conformité d’un produit
- Assurer la sécurité au poste de travail
- Organisation au poste de travail
- Transmission à la prise et sortie de poste
- Montage et démontage
- Démarrage et arrêt d’une machine
Publics ciblés :
Fromagers, personnel de production qualifiés, conducteurs d’installations, techniciens de fabrication, chef d’équipe, techniciens qualité et laboratoire …
Date : 25/08 (8h) au 27/08/2026 (17h)
Nous consulter pour toute question relative à une situation de HANDICAP
Avis
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